Espaguetis integrales con salmón, brócoli y aceitunas.

Hoy compartimos la receta n° 7 de comidas saludables. ¡Disfrútala!

Espafuetis integrales con salmón y brócoli

INGREDIENTES

– 1 paquete espaguetis integ

rales
– 1 sobre salmón ahumado o fresco
– 2 cebollas
– 1 limón
– 1 chorrito salsa soja            – 1/2 brócoli                            – Aceitunas negras                  – Sal y pimienta negra al gusto

 

 

PREPARACIÓN

1. Lavar y pelar las cebollas y el brócoli (opcional hervir el brócoli) y sofreir a fuego lento hasta que estén blandas.

2. Mientras tanto, llenar una olla grande con agua, un poco de sal, una cucharada de aceite y una hoja de laurel.

3. Cuando esté hirviendo, echar los espaguetis integrales que también puedes sustituirse por otro tipo de pasta.

4. Una vez sofrita la cebolla y el brócoli agregar el salmón ahumado cortado en tiritas. También puedes sustituirlo por salmón fresco.

5. Cuando haya cambiado de color el salmón agregar el zumo de un limón, un chorrito de salsa de soja y mezclar muy bien.

6. Mezclar todo junto con con los espaguetis y las aceitunas negras.

¡Que les aproveche!

 

Cuidar nuestra alimentación, también es conocer la importancia que tiene lo que comemos, y como influye en nuestra salud a niveles, físico, mental y emocional. Nos lo explica en esta conferencia, el doctor Mario Alonso Puig. Médico especialista del aparato digestivo y neurocirujano. Somos lo que comemos

 

 

Espaguetis integrales con salmón, brócoli y aceitunas.

Hoy compartimos la receta n° 7 de comidas saludables. ¡Disfrútala!

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